Présentation

Décrire un vin intimide souvent. Ce lexique gratuit rassemble, étape par étape, les mots simples et justes pour parler d'un vin : l'aspect, les arômes, les sensations en bouche, la finale et l'évolution. Chaque terme est expliqué en une phrase, sans jargon.

Ce que contient le guide

Mettre des mots justes sur ce que vous goûtez.

01
Les termes de l'œil : robe, limpidité, reflets, intensité.
02
Les familles d'arômes pour décrire le nez sans se tromper.
03
Les mots de la bouche : attaque, acidité, tanins, corps, équilibre.
04
Les mots de l'évolution et de la garde.

Sommaire

À l'intérieur

À l'œil
Au nez
En bouche
La finale
L'évolution et la garde
Fiche : ma description d'un vin
Sources

Aperçu de la page 2 de l'ebook Le vocabulaire de la dégustation — Page 2

Aperçu de la page 4 de l'ebook Le vocabulaire de la dégustation — Page 4

Sur le blog

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