Les appellations du Médoc

Présentation

Ce guide de poche présente les huit appellations du Médoc, des plus accessibles aux plus prestigieuses. Pour chacune : sa situation, ses chiffres clés, ses cépages, le style de ses vins, ses crus et les plats qui lui conviennent. Il explique aussi les terroirs de graves, l'influence de l'estuaire et les classements qui figurent sur les étiquettes. Des fiches à remplir vous aident à comparer vos dégustations et à préparer vos visites.