Vin & œnotourismeApprendre à déguster un vin : la méthode en trois étapes
Comment déguster un vin ? L'œil, le nez, la bouche : la méthode en trois étapes, le vocabulaire utile, le bon verre et les erreurs de débutant à éviter.
Vin & œnotourisme · E-book PDF
Seize fiches à remplir pour garder la mémoire de chaque vin goûté
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Ce carnet à imprimer accompagne vos dégustations, à la maison, chez un caviste ou lors d'une visite de château. Il rappelle la méthode en trois étapes et les familles d'arômes, puis propose seize fiches complètes pour noter l'œil, le nez, la bouche, la finale, l'accord avec un plat et votre avis. Un récapitulatif final rassemble vos coups de cœur.
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.
Ce que contient le guide
Un rappel de la méthode en trois étapes, sur une page.
La grille des familles d'arômes pour décrire le nez.
Seize fiches de dégustation complètes à remplir.
Un récapitulatif de vos coups de cœur.
Sommaire


Sur le blog
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La bibliothèque
Le guide de poche des huit appellations, de leurs styles et de leurs crus, pour choisir et visiter
La méthode pas à pas et huit séances d'entraînement pour former son palais à la maison
Conditions de garde, choix de la cave, premières bouteilles et livre de cave, étape par étape
Préparer son itinéraire, réserver, profiter des visites et des dégustations, et rentrer en sécurité