Un jardin sec n'est pas un jardin triste. Les plantes adaptées à la sécheresse viennent souvent du pourtour méditerranéen ou des milieux sableux, et beaucoup offrent des floraisons généreuses, des parfums et des feuillages argentés. Dans le Médoc, elles valorisent les sols sableux et ensoleillés que d'autres plantes supportent mal.
Reconnaître une plante qui résiste au sec
- Feuillage gris ou argenté, qui réfléchit la lumière : lavande, santoline, armoise.
- Feuilles velues ou duveteuses, qui limitent l'évaporation : épiaire, sauge.
- Feuilles fines ou en aiguilles : romarin, graminées.
- Feuilles charnues, qui stockent l'eau : orpins, joubarbes.
- Racines profondes, qui vont chercher l'humidité en profondeur.
Notre sélection de 25 végétaux
Vivaces et sous-arbrisseaux fleuris
| Plante | Atout | Floraison |
|---|---|---|
| Lavande | Parfum, attire les abeilles | Été |
| Romarin | Aromatique, persistant | Fin d'hiver et printemps |
| Sauges arbustives | Floraison longue et colorée | Printemps à automne |
| Gaura | Légère, fleurit tout l'été | Été à automne |
| Perovskia | Feuillage argenté, épis bleus | Fin d'été |
| Santoline | Coussin gris, fleurs jaunes | Été |
| Achillée | Supporte les sols pauvres | Été |
| Euphorbe | Feuillage décoratif toute l'année | Printemps |
| Valériane rouge | Pousse même dans les murs | Printemps à automne |
| Thym | Couvre-sol aromatique | Printemps |
| Népéta (herbe aux chats) | Nuage bleu, mellifère | Printemps et été |
| Agastache | Parfumée, attire les pollinisateurs | Été |
Arbustes
| Plante | Atout |
|---|---|
| Cistes | Fleurs abondantes, adaptés aux sols sableux et acides |
| Arbousier | Arbuste présent naturellement dans la forêt landaise, fruits rouges à l'automne |
| Olivier de Bohême (chalef) | Feuillage argenté, résiste au vent et aux embruns |
| Tamaris | Supporte le vent et le sel près de la côte |
| Pittosporum | Haie persistante pour les jardins côtiers |
| Phlomis | Feuillage laineux, fleurs jaunes |
| Céanothe | Floraison bleue intense |
Graminées et couvre-sols
| Plante | Atout |
|---|---|
| Stipa (cheveux d'ange) | Mouvement et légèreté |
| Fétuque bleue | Touffes bleutées compactes |
| Pennisetum | Épis plumeux en fin d'été |
| Orpins (sedums) | Couvre-sol charnu, rocailles |
| Joubarbes | Rosettes pour les pots et les murets |
| Gazon des Mascareignes ou trèfle nain | Alternatives au gazon pour les petites surfaces peu piétinées |
Vérifiez auprès d'une pépinière locale la rusticité de chaque plante : un hiver humide est souvent plus dangereux pour les plantes méditerranéennes que le froid lui-même. Un sol bien drainé est indispensable.
Les règles d'une plantation réussie
- Planter à l'automne : les pluies d'hiver installent les racines avant l'été.
- Préparer un sol drainant : en sol sableux, c'est déjà le cas ; en sol lourd, ajoutez du gravier.
- Ne pas trop amender : la plupart de ces plantes préfèrent les sols pauvres.
- Arroser la première année seulement, copieusement et rarement, pour inciter les racines à descendre.
- Pailler avec du gravier, des pouzzolanes, des écorces ou des aiguilles de pin.
- Regrouper les plantes selon leurs besoins en eau, pour arroser seulement les zones qui en ont besoin.
Repenser la pelouse
Le gazon traditionnel est l'élément du jardin qui demande le plus d'eau. En été, il jaunit mais repart généralement aux premières pluies : on peut accepter ce cycle naturel. Pour les zones peu piétinées, des couvre-sols ou une prairie fleurie demandent beaucoup moins d'entretien.
Jardin sec et risque d'incendie
Près de la forêt, le jardin doit aussi respecter l'obligation de débroussaillement : éviter les accumulations de végétation sèche et les haies très inflammables contre la maison, entretenir les massifs et retirer les végétaux morts. Voir notre article sur le débroussaillement obligatoire.
Créer un massif sec, étape par étape
- Choisir un emplacement ensoleillé, si possible exposé au sud ou à l'ouest.
- Désherber soigneusement la zone et ameublir le sol sans le retourner en profondeur.
- Composer le massif avec des plantes de hauteurs différentes : arbustes à l'arrière, vivaces au milieu, couvre-sols et graminées devant.
- Planter en godets jeunes : les petites plantes s'adaptent mieux que les gros sujets.
- Arroser copieusement à la plantation, puis espacer les arrosages au fil des semaines.
- Pailler avec du gravier ou des écorces, sur plusieurs centimètres.
L'entretien
Un massif sec demande peu d'entretien : une taille légère après la floraison pour les lavandes et les sauges, le retrait des fleurs fanées, et un nettoyage à la fin de l'hiver. Ne fertilisez pas : ces plantes poussent mieux en sol pauvre. Arrachez les herbes indésirables tant que le massif n'est pas couvrant.
Bon pour la biodiversité
Beaucoup de ces plantes sont mellifères : lavandes, romarins, népétas, agastaches, sauges et thyms attirent abeilles, bourdons et papillons. Laissez quelques graminées et tiges sèches en place l'hiver pour abriter les insectes et nourrir les oiseaux.
Questions fréquentes
Quelles plantes en pot résistent à la sécheresse ?
Les plantes grasses, les joubarbes, le romarin, le thym, la lavande et certaines graminées supportent bien la culture en pot, à condition d'utiliser un substrat drainant et un pot assez grand.
Les plantes méditerranéennes supportent-elles le climat du Médoc ?
La plupart oui, si le sol est bien drainé. Leur principal ennemi est l'excès d'eau en hiver, plus que le froid : évitez les zones où l'eau stagne.
Quelle haie résiste à la sécheresse dans le Médoc ?
Une haie mélangée d'arbustes adaptés, comme le pittosporum, l'olivier de Bohême, le tamaris près de la côte ou les cistes, résiste mieux qu'une haie d'une seule espèce et accueille davantage d'oiseaux.
Faut-il arroser les plantes résistantes à la sécheresse ?
Oui la première année, pour qu'elles s'installent. Ensuite, la plupart se passent d'arrosage, sauf en pot ou lors d'une sécheresse exceptionnelle.
En résumé
Choisissez des plantes au feuillage gris, fin ou charnu, plantez à l'automne, arrosez la première année seulement et paillez généreusement. Complétez avec un récupérateur d'eau de pluie pour les plantes plus gourmandes et le potager.
Sources et références
- Société nationale d'horticulture de France — www.snhf.org
- VigiEau — Restrictions d'eau — vigieau.gouv.fr
- Parc naturel régional Médoc — www.pnr-medoc.fr
